[1]上海中医药大学附属龙华医院博士
冬虫夏草是我国特产的名贵滋补药材,具有独特的扶正固本、补益强壮、补精髓、抗衰老作用,在国内外享有盛誉。虫草在中药史上与人参、鹿茸齐名,为传统的三大补品之一。冬虫夏草在自然界产量很少,采集困难,货源奇缺。为了保护、培植和开发其经济价值,上海市农业科学院对虫草供药食兼用的部位——子实体(北冬虫夏草)有效地开发利用。通过人工栽培,提高产量,降低成本,北虫草作为冬虫夏草的有效“替身”最终使普通百姓从中得到实惠。