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缺铁性贫血患者日常饮食"五不宜" 期刊论文

编号：

d38df31a-b9ca-4dd6-9e12-05b4752c0bae
作者：

夏乐敏
地址：

上海中医药大学附属曙光医院宝山分院血液科
语种：

中文
期刊：

食品与生活 ISSN：1004-5473 2016 年 4 期 (52 - )
收录：
摘要：

缺铁性贫血是因体内铁储存不足,影响血红蛋白合成而引起的一种小细胞低色素性贫血,是一种常见的疾病.在确定自己患上缺铁性贫血之后,饮食上要注意什么呢? 1.不宜喝茶茶对铁的吸收有抑制作用,这是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成了鞣酸铁这种物质,不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,从而阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重缺铁性贫血症状.
推荐引用方式
GB/T 7714：

夏乐敏, 等. 缺铁性贫血患者日常饮食"五不宜" [J].食品与生活,2016(4):52-.
APA：

夏乐敏.(2016).缺铁性贫血患者日常饮食"五不宜" .食品与生活(4):52-.
MLA：

夏乐敏, et al. "缺铁性贫血患者日常饮食"五不宜"" .食品与生活,4(2016):52-.

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