[1]上海中医药大学
随着年龄增长,老年人消化和吸收功能降低,营养不良发生率高,并且逐渐发展成为全球性问题.据统计,每3个老年住院患者中就有2个有营养不良问题,因老年人常合并多种慢性病,所以营养不良发生率较高.老年人营养不良可导致免疫功能的降低、组织器官萎缩及心情抑郁等,从而造成老年患者的感染率增加,手术切口愈合延迟,生活质量下降.因此,要重视对老年人的营养补充问题,维持老年人的营养均衡.