[1]上海中医药大学副研究员
秋季,多晴少雨,气候干燥。“燥”是秋季的主气。秋燥灼津,伤及肺阴,久之可伤及胃阴,可见口渴便秘:或伤及肝肾,而见五心烦热、潮热干咳、痰中带血、腰膝酸软等症。因此,秋季食疗特点是以润燥生津,养阴润肺为原则,辛凉、辛甘,清凉平补。不宜食用过于辛辣、腻滞、煎烤、厚味食品。又忌过于苦寒之味,以免伤肺。秋季养生食疗举例如下: