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纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究期刊论文

编号：

5d02d94e-a86f-4294-b300-66e38f7d16d9
作者：

康萍;浦益琼张彤*卢毅;吴弢;
地址：

[1]上海中医药大学
语种：

中文
期刊：

中华中医药学刊 ISSN：1673-7717 2012 年 30 卷 4 期 (718 - 720) ; 2012/4/10 0:00:00
收录：
关键词：

栀子苷栀子苷元水解纤维素酶 geniposide genipin hydrolysis cellulase
摘要：

目的:考察纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件。方法:采用单因素实验设计,考察反应温度、反应时间、水解介质的pH值3个因素对纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的影响,确定纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元法的最佳反应条件。结果:纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件为:纤维素酶水解的反应温度为50℃,反应时间为2h,水解介质的pH值为5.1。结论纤维素酶水解栀子苷制备栀子苷元的最佳工艺条件合理、可行,所得栀子苷元纯度较高。
推荐引用方式
GB/T 7714：

康萍,浦益琼,张彤, 等. 纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究 [J].中华中医药学刊,2012,30(4):718-720.
APA：

康萍,浦益琼,张彤,卢毅,&吴弢.(2012).纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究 .中华中医药学刊,30(4):718-720.
MLA：

康萍, et al. "纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究" .中华中医药学刊 30,4(2012):718-720.

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纤维素酶水解栀子苷的工艺条件研究 期刊论文