[1]上海中医药大学
<正>中医饮食营养是在中医理论指导下,应用食物来强身健体,预防和治疗疾病,或促进机体康复以及延缓衰老的一门学科。其基本内容,从历代有关文献记载和临床实际情况分析,基本包括四个方面,即饮食养生、饮食治疗、饮食节制和饮食宜忌。其中中医历代医家对