[1]上海中医药大学附属曙光医院皮肤科教授
冬瓜是夏秋季节主要蔬菜之一。冬瓜中含有多种维生素、蛋白质等营养物质。冬瓜肉、皮、籽、瓤均可入药.能起到防病治病的作用。古人擅长应用冬瓜减肥美容,文献中记载内服能养身减肥美容,外用可清洁面部、手部皮肤和润肤护肤增白。现代药理研究证实,冬瓜的减肥主要物质是葫芦巴碱和丙醇二酸。还含有丰富的脂肪酸和部分尿素、皂苷等物质。以下介绍部分常用的减肥美容方法。