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花生油、橄榄油和猪油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响研究期刊论文

编号：

0c0d8172-06f6-450e-b233-c9733780267e
作者：

孔欠文;卫克昭张世瑜;余宇婷;赵炎丽;张靖南;高建平
地址：

[1]上海中医药大学中药学院
语种：

中文
期刊：

中国油脂 ISSN：1003-7969 2019 年 44 卷 8 期 (96 - 101) ; 2019/8/20 0:00:00
收录：
关键词：

食用油血脂肥胖糖尿病
摘要：

为探讨常用食用油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响,选取花生油、橄榄油和猪油,均按6 g/(kg·d)(低)、12 g/(kg·d)(中)和18 g/(kg·d)(高) 3个剂量对小鼠连续灌胃64d,测定不同剂量组食用油对小鼠血脂水平、肥胖情况、心脏及肝脏指数、血糖水平及四氧嘧啶诱发糖尿病的易感性关系。结果显示:与正常组比较,低剂量猪油组小鼠血清LDL-C含量降低(P <0. 05),各剂量猪油组HDL-C含量均升高(P <0. 05,0. 05
推荐引用方式
GB/T 7714：

孔欠文,卫克昭,张世瑜, 等. 花生油、橄榄油和猪油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响研究 [J].中国油脂,2019,44(8):96-101.
APA：

孔欠文,卫克昭,张世瑜,余宇婷,&高建平.(2019).花生油、橄榄油和猪油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响研究 .中国油脂,44(8):96-101.
MLA：

孔欠文, et al. "花生油、橄榄油和猪油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响研究" .中国油脂 44,8(2019):96-101.

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花生油、橄榄油和猪油对小鼠血脂水平、肥胖及糖尿病易感性的影响研究 期刊论文