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中药复方掩味技术初步研究期刊论文

编号：

09f43bb2-6849-4b1c-a931-bc8543f4746c
作者：

王优杰#; 冯怡*; 徐德生;
地址：

上海中医药大学科技中心,上海中医药大学中药学院,上海中医药大学科技中心上海201203,上海201203,上海201203
语种：

中文
期刊：

中国中药杂志 ISSN：1001-5302 2007 年 13 期 (1285 - 1288) ; 2007/7/1 0:00:00
收录：
关键词：

掩味喷雾干燥微球 Eudargit E100 taste-masking spray drying microspheres Eudargit E100
摘要：

目的:作者以复方双黄连为模型药物,采用喷雾干燥法制备微球,达到掩味目的。方法:追踪复方苦味来源,建立复方苦味标准曲线,并以苦味评价、收率和包封率为指标筛选掩味处方及掩味微球制备工艺考察。结果:复方中的苦味主要来自连翘,Eudargit E100为最佳掩味材料,最佳喷雾干燥的工艺参数为:待喷液浓度2%、进风温度75℃、进风风量35 m3.h-1、喷雾风量0.35 m3.h-1、进液速度8 mL.min-1。结论:喷雾干燥法可以作为一种中药复方的掩味技术,工艺简单,掩味效果好,有较强的实用价值。
推荐引用方式
GB/T 7714：

王优杰,冯怡,徐德生, 等. 中药复方掩味技术初步研究 [J].中国中药杂志,2007(13):1285-1288.
APA：

王优杰,冯怡,徐德生.(2007).中药复方掩味技术初步研究 .中国中药杂志(13):1285-1288.
MLA：

王优杰, et al. "中药复方掩味技术初步研究" .中国中药杂志,13(2007):1285-1288.
入库时间：

11/15/2019 12:30:09 PM
更新时间：

11/15/2019 12:30:09 PM

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中药复方掩味技术初步研究 期刊论文

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